FERMENTATION – GRUNDLAGEN
Wann:
- 09.01.2025 von 15:00-18:00 in der Nachbars Küche (Oftering)
Was dich erwartet:
Wir begeben uns auf den Pfad der Fermentation- eine der ältesten Haltbarmachungsmethoden der Welt. Ich gebe dir praktisches Wissen & Empfehlungen für zuhause an die Hand. Gemeinsam stellen wir mehrere Fermente her und verkosten verschiedene Fermente.
- Einführung in die Welt der Fermentation
- Praktisches Wissen & Empfehlungen für zuhause
- Mehrerer Fermente selber machen
- Verkostung verschiedener fermentierter Köstlichkeiten
Kostenbeitrag:
90€ inkl. Zutaten & Material